Die Pastinake ist ein Gemüse, dass teils leider in Vergessenheit geraten ist. Doch gerade dieses klassische Wintergemüse lässt sich mit seinem würzigen Geschmack sehr vielfältig verwenden. Sei es gekocht, gebacken oder püriert als Suppe ist es eine wahre Köstlichkeit. Und
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Dieses Gericht macht nicht nur optisch ziemlich was her sondern ist auch noch schnell und einfach zubereitet. Man kann Kürbis auf verschiedenste Weise zubereiten (wie z.B. auch dieser Kürbis-Wirsing-Auflauf ). Und egal in welcher Form, ist dieses tolle Herbstgemüse eine
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Egal ob für Freunde, für die ganze Familie oder auch einfach für sich selber nach Feierabend: diese schnell gezauberten Flammkuchen sind ein absoluter Allrounder. Man kann sie nach Wunsch belegen und schon nach 10 Minuten sind sie auf dem Teller!
… Weiterlesen...Kürbis, das Gemüse des Herbstes wird hier kombiniert mit leckerem Wirsing und saurer Sahne. Obendrein noch Schinkenwürfel, überbacken mit würzigem Bergkäse und getoppt mit Kürbiskernen ist dieser warme Auflauf genau das richtige für kalte Tage!
Das Rezept stammt aus der
… Weiterlesen...Quinoa ist zwar noch nicht überall bekannt, doch wer in kennt und weiß wie er schmeckt, möchte ihn nicht mehr missen. Nicht nur, das er gut schmeckt, so ist er auch obendrein sehr gesund. In ihm sind hochwertige Proteine, ein
… Weiterlesen...Dieses Gericht ist schnell gezaubert und schmeckt einfach unglaublich lecker! Hat man dieses schnelle Rezept einmal ausprobiert, landet es sicherlich öfters auf dem Essenstisch!
Und warum dieses Rezept trotz Lachs und Sahne gesund ist?- Lachs ist vielleicht kalorienreicher als andere
… Weiterlesen...So langsam wird es herbstlich und da kommt so ein warmes Gemüse-Gratin genau richtig. Gefunden und ein wenig abgewandelt wurde dieses Rezept auf dem Foodblog we eat fine, wo man auf sehr viele tolle Rezepte, vor allem gesunde und vegetarische
… Weiterlesen...Dieses Gericht ist eine sehr leckere und leichte Kost, perfekt geeignet als Abendessen, Vorspeise für Gäste oder kombiniert mit Pasta ein ausgewogenes Hauptgericht.
Für das Rucola-Pesto: