Schlagwort-Archiv: Kichererbsen

Gefüllte Auberginen mit Kichererbsen-Creme

Gefüllte Auberginen mit Kichererbsen-Creme

Auberginen ist ein wahrliches Allerwelts-Gemüse und kann in vielen Variationen zubereitet werden. Sei es in einem griechischen Moussaka, im französischen Ratatouille oder einfach in einem leckeren Ofengemüse zubereitet. Gegrillt, püriert oder gefüllt- die Aubergine freut sich in vielen Gerichten an

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Geröstete Kichererbsen mit Honig und Zimt

Geröstete Kichererbsen mit Honig und Zimt

Kichererbsen werden meist in Verbindung mit Hummus oder orientalischen Gerichten gebracht. Aber diese kleinen Dinger können durchaus mehr als nur ein Pot voller Hummus zu sein. Röstet man sie im Backofen und gibt dazu noch leckere Gewürze hinzu verwandeln sie

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