Schlagwort-Archiv: Hähnchen

Asiatisches Allerlei mit Gemüse, feinem Hähnchen und Basmatireis

Asiatisches Gemüse und Hähnchen mit Basmatireis

Ich entschuldige mich vorab schon einmal für die nicht so ansehnlichen Fotos. Aber dieses Gericht ist so lecker und doch so einfach, das muss ich einfach teilen. Asiatsch angehauchte Gerichte gibt es zwar bei mir nicht allzu oft, aber wenn

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Lecker cremige Fenchel-Pasta mit Kirschtomaten und Hähnchen

Pasta mit Fenchel, Tomaten und Hähnchen Vor einiger Zeit hätte man mich mit Fenchel jagen können. Sei es Fencheltee oder ein Fenchelsalat, um alles was mit diesem Gemüse zutun hatte, habe ich konsequent einen weiten Bogen gemacht. Liegt wohl daran, dass ich Fenchel schlichtweg nur mit

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Gemüse-Couscous mit Zitronenhähnchen

Gemüse-Couscous mit Zitronenhähnchen

Hier werden gleich zwei tolle Rezepte miteinander vereint: Zum einen Couscous mit Gemüse nach einem Rezept von Lea Linster und zum anderen das Zitronenhuhn von essen & trinken . Beides kann auch getrennt voneinander serviert werden und durch andere Beilagen

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Gemüse-Couscous mit Hähnchenbrustfilet

Dieses sehr leckere und auch einfach gezauberte Gericht kann sich durchaus sehen lassen. Durch das marinierte Hähnchen mit Sojasauce, Ingwer und braunem Zucker gibt es den ganz besonderen Kick. Einfach ausprobieren und selber genießen!

Zutaten (für 4 Personen):

Hähnchen:

  • 400
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Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Zutaten (für 4 Personen):

  • 2  rote Zwiebel
  • Möhren (ca. 400 g)
  • Champignons (ca. 300 g)
  • 2  Paprikaschoten
  • 50 ml Gemüsebrühe
  • 4 kleine Hähnchenfilets (ca. 500 g)
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 10 Stiele Basilikum
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Step 1
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