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Johannisbeerkuchen vom Feinsten und ein paar Kindheitserinnerungen

Johannisbeer-WäheIch freue mich kringelig. Endlich ist die Beeren-Saison im vollen Gange und deutsche  Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und eben auch die lecker süß-saure Johannisbeeren lachen mir auf dem Markt entgegen und rufen „Kauf mich, kauf mich!“

Es soll ja den ein

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Lecker cremige Fenchel-Pasta mit Kirschtomaten und Hähnchen

Pasta mit Fenchel, Tomaten und HähnchenVor einiger Zeit hätte man mich mit Fenchel jagen können. Sei es Fencheltee oder ein Fenchelsalat, um alles was mit diesem Gemüse zutun hatte, habe ich konsequent einen weiten Bogen gemacht. Liegt wohl daran, dass ich Fenchel schlichtweg nur mit

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