Ein schön saftiger, fluffiger Kuchen mit einem Hauch von Zitrone. – Dieser leckere Maiskuchen mit Ricotta ist in Windeseile zubereitet und dennoch sehr köstlich! Die strahlende Farbe ist dem verwendeten Maismehl zu verdanken, der ihn nebenbei noch fluffig-weich macht. Durch
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Unangekündigter Besuch ist im Anmarsch oder einfach nur Lust nach einem schnellen aber dennoch raffiniertem Dessert? Dann trifft man mit dieser süßen Sünde (die gar nicht so sündhaft ist) genau ins Schwarze! Die Kombination aus Banane, Orangensaft und Zimt-Zucker –
… Weiterlesen...Kennt ihr das? Es ist Sonntag, die Supermärkte alle geschlossen und die Backlust kommt auf. Natürlich nicht geplant und gewisse Grundzutaten fehlen. Wie beispielsweise die Eier, quasi Backzutat Nr. 1. Aber es wurde Abhilfe geschaffen und so stieß ich auf
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Nachgekocht nach einem Rezept von Vegetarian Diaries, sind diese Schokoladen-Muffins bestens geeignet für wahre Schoko-Junkies. Durch die verschiedenen Schokoladensorten wird die Schoki-Sucht befriedigt und durch die saure Sahne kann man die Muffins auch fast ohne Reue genießen und auch mal
… Weiterlesen...Saure Sahne, Eier und Zucker